device_thermostat Conversor de Fahrenheit a Celsius star

Cómo se calcula

A diferencia de la mayoría de las conversiones de unidades, Fahrenheit y Celsius no se relacionan mediante un simple multiplicador — la relación es una fórmula de desplazamiento y escala, porque las dos escalas sitúan su punto cero en lugares distintos: °C = (°F − 32) × 5⁄9 y °F = °C × 9⁄5 + 32. Siempre hay que restar o sumar 32 primero, y solo después aplicar la proporción 5/9 o 9/5 — omitir el desplazamiento y aplicar solo la escala da un resultado incorrecto.

Ejemplo resuelto: convertir 98,6°F (temperatura corporal normal) a Celsius. Se resta 32: 98,6 − 32 = 66,6. Se multiplica por 5⁄9: 66,6 × 5⁄9 = 37,0°C. En sentido contrario, para convertir 20°C a Fahrenheit: se multiplica primero por 9⁄5 (20 × 9⁄5 = 36) y después se suma 32 (36 + 32 = 68°F, una temperatura ambiente agradable). Un puñado de puntos de anclaje facilitan la estimación mental sin necesidad de calcular: el agua se congela a 32°F/0°C y hierve a 212°F/100°C; −40° es la única temperatura en la que ambas escalas coinciden exactamente.

Lo que conviene saber

• Los puntos de referencia originales de Fahrenheit no eran el agua. Daniel Fahrenheit definió su escala en 1724 usando una mezcla de salmuera (hielo y sal) para el 0°F —la temperatura estable más fría que podía reproducir de forma fiable en su laboratorio— y la temperatura corporal humana como ancla superior, fijada originalmente cerca de 96°F y ajustada más tarde a 98,6°F a medida que mejoraba la termometría.
• El cero absoluto es el mismo punto físico en todas las escalas. −273,15°C = −459,67°F = 0 Kelvin. La escala Kelvin usa el mismo tamaño de grado que la Celsius, pero empieza a contar desde el cero absoluto en lugar del punto de congelación del agua, razón por la cual la ciencia suele preferirla frente a Celsius en los cálculos.
• Un error habitual es aplicar solo la proporción 5/9 o 9/5 y olvidar el desplazamiento de 32 grados — esto funciona por coincidencia cerca de 0, pero produce resultados cada vez más erróneos cuanto más se aleja la temperatura del punto de congelación.
• Estados Unidos, sus territorios y algunas otras regiones usan Fahrenheit para el clima y la cocina cotidianos; en casi todo el resto del mundo, y en toda la ciencia, se usa Celsius.
• Como un grado Fahrenheit es un salto más pequeño que un grado Celsius (9 grados Fahrenheit cubren el mismo rango que 5 grados Celsius), las lecturas en Fahrenheit cambian en un número mayor para la misma variación física de temperatura — una de las razones por las que los pronósticos del tiempo en EE. UU. pueden parecer más detallados día a día que los expresados en Celsius.